Fiscalização no RJ descarta 290kg de alimentos impróprios
Recentemente, a Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor (Sedcon) e o Procon-RJ realizaram uma operação de fiscalização em Nova Iguaçu e na zona Oeste do Rio de Janeiro, resultando no descarte de 290,42 kg de alimentos impróprios para consumo. Entre os produtos retirados dos mercados estavam itens alarmantes, como leite com insetos e larvas, carnes vencidas e temperos sem data de validade. Além disso, alguns produtos estavam expostos à venda com a presença de baratas, o que representa um sério risco à saúde dos consumidores.
As fiscalizações ocorreram nos dias 24 e 25 de outubro e resultaram em ações rigorosas: uma câmara fria e a área de preparo da padaria de um dos mercados na Baixada Fluminense foram interditadas. O responsável por este estabelecimento foi encaminhado à delegacia para prestar esclarecimentos. Os mercados na zona Oeste também receberam autuações pelas condições precárias de higiene.
Os fiscais encontraram uma série de problemas estruturais, como a ausência de telas de proteção contra insetos e roedores, pisos irregulares, paletes de madeira dentro das geladeiras, ralos sem sifão, fiações expostas e lixeiras sem pedal. Essas condições não apenas violam normas sanitárias, mas também colocam em risco a saúde pública ao permitir a contaminação de alimentos.
De acordo com o secretário da Sedcon, Gutemberg Fonseca, as operações de fiscalização são constantes e visam orientar fornecedores sobre os padrões de segurança alimentar e proteger os consumidores de práticas comerciais inadequadas. “É inadmissível encontrarmos essas irregularidades, pois algumas colocam em risco a saúde pública”, ressaltou.
Os mercados fiscalizados agora têm um prazo de 15 dias para apresentar suas defesas, uma oportunidade para justificar as irregularidades encontradas. Essa ação é um alerta para a população e um passo importante na promoção de um consumo consciente e seguro. O cuidado com a alimentação é fundamental para a saúde, e iniciativas como essa são essenciais para garantir que os consumidores tenham acesso a produtos de qualidade.
Artigo redigido com base no texto.